2016中考考前饮食：营养饮食巧搭配

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快到中学入学考试了。参加考试的紧张情绪会降低孩子的食欲。在这个时候，父母可以选择他们的孩子通常喜欢吃的食物，并改变模式，使其更美味。避免突然改变口味，否则儿童可能会出现肠道不耐受，导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。

根据多年的经验，东校老师在合理搭配均衡饮食时应注意以下几个方面：

葡萄糖是大脑唯一可以直接使用的能量。在回顾性检查中，充足的主食可以保证大脑所需的能量。因此，推荐的主食量为每天300克至500克（6两至1公斤），可根据您孩子的日常饮食和食欲来确定。谷物包括大米、面粉和粗粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。

蛋白质摄入不足会影响青少年的智力发展，导致记忆力减退、注意力无法集中、反应能力下降等。因此，应试者应每天摄入足够的蛋白质，并确保其中一半以上是优质蛋白质。因此，他们可以选择鱼、虾和贝类，尤其是深海鱼类。这种食物富含DHA（一种多不饱和脂肪酸），可以改善大脑功能，增强记忆力。食用适量的芝麻、核桃、瓜子和花生可以补充不饱和脂肪酸，尤其是花生四烯酸和大脑和视网膜所需的DHA。鸡蛋可以提供大脑记忆功能所需的物质——磷脂和胆固醇。建议每天吃1~2个鸡蛋。