马来西亚留学生活:打卡必吃美食榜!
如果我去马来西亚,我必须吃什么?众所周知,马来西亚地处东南亚,年气温在26°C至30°C之间,雨量充沛,气候湿热。我们必须先喝一杯本地茶(奶茶)来品尝咸茶。事实上,茶是移民到马来西亚的印度人创造的,主要是茶和炼乳。为了使茶和炼乳很好地结合在一起,然后用两个杯子把它拉过来。泡泡越多,味道越好。接下来,我要吃一碗马来西亚国家早餐,这也是马来西亚最具代表性的食物之一——椰子饭。是的,我从一大早就开始吃米饭了~淋上了灵魂三巴酱(辛辣),酥脆的河鱼,还有一块用来装饰哈的煮鸡蛋。你能吃多少份这样刺激的早餐?
在吃了椰奶米饭之后,我们在马来西亚就不能喝肉骨茶吗?据说,当中国人来到南阳创业时,许多人得了风湿病,因为他们不适应炎热潮湿的气候。为了治病驱寒,他们用一些药材烧药。然而,因为“药”这个词是禁忌,他们用“茶”来代替。偶尔有人误把猪骨放进“茶汤”里,做成美味佳肴,因此,柔骨茶虽然叫茶,但实际上是用中药、香料(包括八角、肉桂、丁香、大蒜)和猪排熬了好几个小时的浓汤。
您想要一盘马来西亚油条吗?事实上,这道菜和我们吃的炒面很像。配菜包括香肠、鸡蛋、虾、豆芽和猪油残渣。到马来西亚旅游时,品尝当地的油条是必不可少的。
娘雅菜也是马来西亚的传统美食。“娘雅”最初是指华裔与马来人结婚的后代,尤其是女性,后来演变成一种华裔与马来人融合的文化。因此,“娘雅菜”是中国菜与马来西亚菜相结合而成的菜肴,如甜酱猪蹄、炸猪肉片、竹笋炖肉等,其中有一道具有代表性的娘雅菜——娘雅拉萨。拉克萨不仅是一种民族食品,而且有自己的风味,主要是酸、甜、辣。目前马来西亚的Laksa主要是咖喱Laksa和部分海鲜汤Laksa,而Niagya Laksa则是以咖喱汤为基础,添加了大量椰奶,这样的民族食品怎么可能不被品尝呢?
除此之外,你还知道哪些马来西亚菜?