香港求学生活之:打卡必比登推介餐厅
如果米其林餐厅的代表“高大上”,那必比登推介餐厅又代表什么呢?必比登推介餐厅是指一些最经济实惠的美食,不一定是高大上,但一定是物超所值,按照《香港澳门米芝莲指南2021》必比登推介美食名单,我们来看看香港有哪些餐厅榜上有名了呢?
  今年有63家香港餐厅入选,其中7家是新上榜的餐厅,包括位于天后的「八宝清汤腩」、沙田的「好汤好麵」,以及西环的「阿元来了」等另外亦有两间顺德餐厅入选。
  
  多年上榜的“钉子户”,是全香港唯一一家用竹升压面的面店,客人可以通过橱窗看到整个制作面的过程,传承了100多年的制作方法做出来的面QQ弹弹,没有碱水味,【虾仔蚝油捞面】更被评为“万勿错过”,怪不得能成为谢霆锋和陈奕迅推荐的餐厅。
  
  香港好吃的牛腩很多,但如果问一问港漂们推荐吃牛腩的餐厅,那第一反应应该就是香港中环的了,这里虽然老板店员脾气大,但也挡不住每天络绎不绝来的客人,能屹立于香港80年必定不是什么“凡品”~首创清汤牛腩闻名全港,弹牙香软的秘制爽腩,配以中药、牛骨等熬成的浓汤及嫩薄香滑的河粉,店面再不起眼也总能被人们找到,俗话“酒香不怕巷子深”,这样的牛腩你流口水了吗?
  
  能称得上香港顺德菜NO.1的(后改名颐东酒家)是传承了近70年的老字号,秉承着“要按传统制法烹制本店的招牌菜”的规矩,将传统制作方法和味道保持至今,煎酿土鲮鱼、炸虾多士、金钱蟹盒等都是这家餐厅的招牌菜,所以去香港上学的小伙伴们一定要打卡这家店哦~
  
  看名字就知道应该和泰国菜有关了,这家正宗的泰国菜的主厨确是以为澳大利亚的名厨Adam开的,这位名厨可以说是世界上评价最高的泰国料理厨师及食评家之一!由他开的【泰面】和【泰馆】均榜上有名,为了保持泰味纯正,店内的食材大都从泰国直运而来,不用去泰国,在这里就可以吃出泰国夜市的感觉~
  
  去香港上学的小伙伴还不赶快把上榜的餐厅打卡一遍!